Структура и органы управления образовательной организации

Структура управления ДОУ

Управление МБДОУ «Детский сад № 11» осуществляется в соответствии с Законом РФ «Об образовании», Уставом ДОУ, а также следующими локальными документами:

— Штатное расписание;

— Должностные инструкции, определяющие обязанности работников;

— Правила внутреннего трудового распорядка;

— Правила внутреннего распорядка воспитанников

— Договор между ДОУ и родителями (законными представителями);

— Трудовой договор;

— Коллективный договор;

— Положение о защите персональных данных;

— Положение о внутренней системе оценки качества образования

— Положение о Совете детского сада;

— Положение о порядке создания, организации работы, принятия решений комиссией по урегулированию споров между участниками образовательных отношений  и их исполнения

и другие локальные акты, не противоречивающие Уставу ДОУ и законодательству РФ.

Коллегиальными органами управления ДОУ являются:

- Общее собрание работников;

- Педагогический совет;

- Совет Детского сада

______________________________________________________________________

Организация питания в МБДОУ «Детский сад № 11″ г.Кудымкара

В ДОУ организовано 4-х разовое питание на основе десятидневного меню, разработанного по сезонам. В меню представлены разнообразные блюда, исключены повторы. При составлении меню соблюдаются требования нормативов калорийности питания. При поставке продуктов строго отслеживается наличие сертификатов качества.

Десятидневное меню (сезон осень-зима)

Десятидневное меню (сезон весна-лето)

В ДОУ имеется вся необходимая документация по организации детского питания. На пищеблоке имеется бракеражный журнал, журнал здоровья.

В детском саду ежемесячно работает общественная комиссия по качеству питания из представителей родительской общественности всех возрастных групп.

Выполнение норм питания (%)
Наименование продуктов 2012-2013 2013-2014 2014-2015 2015-2016 2016-2017
Мясо 100 101 99 105 100
Рыба 102 98 102 99 98
Молоко 98 100 99 94 97
Масло сливочное 101 100 99 96 100
Творог 100 98 102 98 97
Яйцо 100 100 100 96 100
Овощи 90 91 89 97 90
Картофель 120 130 120 102 106
Хлеб 98 90 99 98 100
Соки, свежие фрукты 100 102 103 101 100
Крупы 110 115 108 118 112
Итого: 101,7% 102% 100,9 100,2 100

Средняя стоимость питания одного ребенка в день:

2016-2017  учебный год – ранний возраст – 65 рублей, дошкольный возраст – 80 рублей 34 коп.

2015-2016 учебный год — 66 рублей 99 коп.

Показатели посещаемости в группах за 2016-2017 уч.г. в сравнении с 2015-2016 уч.г

группы 2015-2016 Группы 2016-2017
Кол-во детодней процент посещ. Кол-во детодней процент посещ.
1 мл.гр. 2810 60,7% 1 мл.гр. 2899 58,7%
2 мл.гр 1 3371 66,9% 2 мл.гр 3329 67,5%
2 мл. гр.2 2662 56% ср.гр.1 3729 72,8%
ср.гр.1 3850 76,2% ср.гр.2 3058 64,2%
ср.гр.2 2430 51,5% ст.гр.1 4136 80,7%
ст.гр.1 4346 81,3% Ст.гр.2 2972 62,5%
Ст.гр.2 3600 70,1% Подг.гр. 1 4355 82%
подг.гр. 4279 79,4% подг.гр. 2 3527 66,5%
всего 27348 67,8% всего 28005 69,4%

Средняя посещаемость по детскому саду:

За 2016-2017 уч.г. – 69,4%

За 2015-2016 уч.г – 67,8%

Положение об организации питания

Приказ об организации питания детей в МБДОУ «Детский сад № 11 » в 2017-2018