Управление МБДОУ «Детский сад № 11» осуществляется в соответствии с Законом РФ «Об образовании», Уставом ДОУ, а также следующими локальными документами:
— Штатное расписание;
— Должностные инструкции, определяющие обязанности работников;
— Правила внутреннего трудового распорядка;
— Правила внутреннего распорядка воспитанников
— Договор между ДОУ и родителями (законными представителями);
— Трудовой договор;
— Коллективный договор;
— Положение о защите персональных данных;
— Положение о внутренней системе оценки качества образования
— Положение о Совете детского сада;
— Положение о порядке создания, организации работы, принятия решений комиссией по урегулированию споров между участниками образовательных отношений и их исполнения
и другие локальные акты, не противоречивающие Уставу ДОУ и законодательству РФ.
Коллегиальными органами управления ДОУ являются:
- Общее собрание работников;
- Педагогический совет;
- Совет Детского сада
______________________________________________________________________
Организация питания в МБДОУ «Детский сад № 11″ г.Кудымкара
В ДОУ организовано 4-х разовое питание на основе десятидневного меню, разработанного по сезонам. В меню представлены разнообразные блюда, исключены повторы. При составлении меню соблюдаются требования нормативов калорийности питания. При поставке продуктов строго отслеживается наличие сертификатов качества.
Десятидневное меню (сезон осень-зима)
Десятидневное меню (сезон весна-лето)
В ДОУ имеется вся необходимая документация по организации детского питания. На пищеблоке имеется бракеражный журнал, журнал здоровья.
В детском саду ежемесячно работает общественная комиссия по качеству питания из представителей родительской общественности всех возрастных групп.
| Выполнение норм питания (%) | |||||
| Наименование продуктов | 2012-2013 | 2013-2014 | 2014-2015 | 2015-2016 | 2016-2017 |
| Мясо | 100 | 101 | 99 | 105 | 100 |
| Рыба | 102 | 98 | 102 | 99 | 98 |
| Молоко | 98 | 100 | 99 | 94 | 97 |
| Масло сливочное | 101 | 100 | 99 | 96 | 100 |
| Творог | 100 | 98 | 102 | 98 | 97 |
| Яйцо | 100 | 100 | 100 | 96 | 100 |
| Овощи | 90 | 91 | 89 | 97 | 90 |
| Картофель | 120 | 130 | 120 | 102 | 106 |
| Хлеб | 98 | 90 | 99 | 98 | 100 |
| Соки, свежие фрукты | 100 | 102 | 103 | 101 | 100 |
| Крупы | 110 | 115 | 108 | 118 | 112 |
| Итого: | 101,7% | 102% | 100,9 | 100,2 | 100 |
Средняя стоимость питания одного ребенка в день:
2018 год: ранний возраст – 67,00 рублей, дошкольный возраст – 83,00 рублей.
2016-2017 учебный год – ранний возраст – 65 рублей, дошкольный возраст – 80 рублей 34 коп.
2015-2016 учебный год — 66 рублей 99 коп.
Показатели посещаемости в группах за 2016-2017 уч.г. в сравнении с 2015-2016 уч.г
| группы | 2015-2016 | Группы | 2016-2017 | ||
| Кол-во детодней | процент посещ. | Кол-во детодней | процент посещ. | ||
| 1 мл.гр. | 2810 | 60,7% | 1 мл.гр. | 2899 | 58,7% |
| 2 мл.гр 1 | 3371 | 66,9% | 2 мл.гр | 3329 | 67,5% |
| 2 мл. гр.2 | 2662 | 56% | ср.гр.1 | 3729 | 72,8% |
| ср.гр.1 | 3850 | 76,2% | ср.гр.2 | 3058 | 64,2% |
| ср.гр.2 | 2430 | 51,5% | ст.гр.1 | 4136 | 80,7% |
| ст.гр.1 | 4346 | 81,3% | Ст.гр.2 | 2972 | 62,5% |
| Ст.гр.2 | 3600 | 70,1% | Подг.гр. 1 | 4355 | 82% |
| подг.гр. | 4279 | 79,4% | подг.гр. 2 | 3527 | 66,5% |
| всего | 27348 | 67,8% | всего | 28005 | 69,4% |
Средняя посещаемость по детскому саду:
за 2018 год: 66,1%
За 2016-2017 уч.г. – 69,4%
За 2015-2016 уч.г – 67,8%
Положение об организации питания
Приказ об организации питания детей в МБДОУ «Детский сад № 11 » в 2017-2018