Структура и органы управления образовательной организации

Структура управления ДОУ

Управление МБДОУ «Детский сад № 11» осуществляется в соответствии с Законом РФ «Об образовании», Уставом ДОУ, а также следующими локальными документами:

— Штатное расписание;

— Должностные инструкции, определяющие обязанности работников;

— Правила внутреннего трудового распорядка;

— Правила внутреннего распорядка воспитанников

— Договор между ДОУ и родителями (законными представителями);

— Трудовой договор;

— Коллективный договор;

— Положение о защите персональных данных;

— Положение о внутренней системе оценки качества образования

— Положение о Совете детского сада;

— Положение о порядке создания, организации работы, принятия решений комиссией по урегулированию споров между участниками образовательных отношений  и их исполнения

и другие локальные акты, не противоречивающие Уставу ДОУ и законодательству РФ.

Коллегиальными органами управления ДОУ являются:

- Общее собрание работников;

- Педагогический совет;

- Совет Детского сада

______________________________________________________________________

Организация питания в МБДОУ «Детский сад № 11″ г.Кудымкара

В ДОУ организовано 4-х разовое питание на основе десятидневного меню, разработанного по сезонам. В меню представлены разнообразные блюда, исключены повторы. При составлении меню соблюдаются требования нормативов калорийности питания. При поставке продуктов строго отслеживается наличие сертификатов качества.

Десятидневное меню (сезон осень-зима)

Десятидневное меню (сезон весна-лето)

В ДОУ имеется вся необходимая документация по организации детского питания. На пищеблоке имеется бракеражный журнал, журнал здоровья.

В детском саду ежемесячно работает общественная комиссия по качеству питания из представителей родительской общественности всех возрастных групп.

Выполнение норм питания (%)
Наименование продуктов 2015-2016 2016-2017 2017 2018 2019
Мясо 105 100 99 105 119
Рыба 99 98 102 99 95
Молоко 94 97 99 94 84,5
Масло сливочное 96 100 99 96 134,5
Творог 98 97 102 98 93,6
Яйцо 96 100 100 96 59,1
Овощи 97 90 89 97 71
Картофель 102 106 120 102 110
Хлеб 98 100 99 98 115
Соки, свежие фрукты 101 100 103 101 93
Крупы 118 112 108 118 187
Итого: 100,2% 100% 100,3 101 114

Средняя стоимость питания одного ребенка в день:

2019 год: 91,83 рубль

2018 год:  ранний возраст – 67,00 рублей, дошкольный возраст – 83,00 рублей.

2016-2017  учебный год – ранний возраст – 65 рублей, дошкольный возраст – 80 рублей 34 коп.

2015-2016 учебный год — 66 рублей 99 коп.
Средняя посещаемость по детскому саду:

за 2019 год: 63,8%

за 2018 год: 66,1%

За 2016-2017 уч.г. – 69,4%

За 2015-2016 уч.г – 67,8%

Положение об организации питания